أخبار

20 نوعًا من الأطعمة الشائعة التي يجب على الرياضي عدم تناولها أبدًا

أفضل الرياضيين أداءًتعلم أن التغذية هي الأهم عندما يتعلق الأمر بالحصول علىتتفوق على منافسيها. يمكنك ممارسة التمارين الرياضية بجد كما تريد ، وممارسة كل يوم ، والحصول على 8-9 ساعات من النوم ، ولكن إذا لم تكن تغذيتك في مكانها الصحيح ، فلن تنجح أبدًامن مجموعتك الستأو زيادة قدرتك على التحمل.

بغض النظر عن الكيفية التي قد تبدو بها مبتذلة ، فإن القول القديم بأن العضلات تصنع في المطبخ يظل صحيحًا ، وهذا هو الحال بغض النظر عن هدفك: يعتمد نجاحك على ما تضعه في طبقك وفي فمك.

ان النظام الغذائي الرياضي أكثر من مجرد سعرات حرارية واردة - إنها وقود. الأطعمة الصحيحة زيادة طاقتك ،تعزيز نمو العضلاتويساعد في إصلاح العضلات. في حين أن شيئًا ما قد يكون منخفضًا في السعرات الحرارية ، فإن هذا لا يعني أنه مناسب لك. أنت بحاجة إلى التركيز على الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية - أي الخيارات المليئة بالفيتامينات والمعادن التي ستحافظ على جسمك في حالة جيدة.

الأطعمة الخاطئة تعيدك إلى الوراء. نحن لا نقول إنه لا ينبغي لك الانغماس بين الحين والآخر - لقد بشرنا بفوائد أيام الغش لسنوات وما زلنا نؤمن بها تمامًا. إذا كنت تريد الدخول في منافسة - سواء كانت مباراة كرة سلة صغيرة لمسابقة لياقة بدنية للرجال - مع ذلك ، يجب أن تنتبه جيدًا لملصقات التغذية لكل شيء تضعه في جسمك.

عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام ، فهناك بعض الأطعمة التي لن يلمسها رياضي جاد. لسوء حظ هؤلاء الرياضيين ، من الأسهل بكثير العثور على الأطعمة الخطأ في متاجر البقالة بدلاً من العثور على الأطعمة الصحيحة. في ما يلي 20 عنصرًا شائعًا يجب تركها خارج عربتك.

20-لحم-بروتينات-دجاج-لحم خنزير-لحم بقري
اكتساب كتلة

أفضل 20 مصدرًا للحوم توفر أكبر قدر من البروتين

هناك خيارات أكثر من الثلاثة الكبار.



اقرأ المقال
صب الصودا في الكأس

لهجة خمر / شترستوك

دايت صودا

يرى الرياضيون كل وجبة على أنها فرصة للتزود بالوقود - ما مقدار البروتين الذي يمكنني وضعه في هذه الوجبة؟ كيف يمكنني إضافة المزيد من الدهون الجيدة؟ —لأن هذا هو الدافع وراء أدائهم. الأطعمة الخالية من الناحية التغذوية مثل المحليات الصناعية ليس لها مكان في نظامهم الغذائي. لا يقتصر الأمر على أنها لا تقدم أي فوائد صحية ، ولكن تناول الأطعمة المحلاة صناعياً مثل علبة الصودا الدايت في اليوم يمكن أن يزيد بشكل كبير من خطر تعرضك لمشاكل صحية وزيادة الوزن ، تقول دراسة بعيدا عن المكان جامعة بوردو.

تخدع المحليات الصناعية الجسم ليعتقد أنه يستهلك طعامًا حقيقيًا ، ولأنها أكثر حلاوة بمئة مرة من الشيء الحقيقي ، يبدأ جسمك في إنتاج الأنسولين (هرمون تخزين الدهون). من الأفضل أن تستهلك الأشياء الحقيقية باعتدال.

20 طعامًا لا يجب أن تخلو منه

خوانمونينو / جيتي

حساء معلب

قد يكون الحساء المعلب مناسبًا لك ، ولكن في معظم الأحيان لا يكون صحيًا أكثر من غيرهوجبات خفيفة عالية المعالجة- يجب أن تنقلك مدة صلاحيتها الطويلة.

تتم معالجة بعض أنواع الحساء بشكل كبير وتحتوي على نسبة عالية من الصوديوم لدرجة أنها تتفوق على الفوائد الصحية. سأختار الأطعمة منخفضة الصوديوم أو محلية الصنع بدلاً من ذلك جيم وايت ، بحث وتطوير. يحتاج الجسم إلى الصوديوم ليعمل بشكل صحيح ، لكن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

أكوام من الأرز كعكة على طاولة خشبية

mmkarabella / شترستوك

كعك الأرز

كعك الأرز لهايتمتع بسمعة 'صحية' لفترة طويلة، لكن الوجبة الخفيفة للحمية الغذائية الأساسية فارغة عمليًا - من الناحية التغذوية. نعم ، لديهم عدد قليل من السعرات الحرارية ، لكن الرياضيين يحتاجون إلى السعرات الحرارية للحفاظ على مستويات الطاقة لديهم. ناهيك عن أن هذه الوجبات الخفيفة الصغيرة المقرمشة ستؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. يمكن أن يحتوي كعك الأرز على مؤشر نسبة السكر في الدم يصل إلى 91 ، وليس بعيدًا عن الجلوكوز النقي ، الذي يحتوي على مؤشر 100.

للحصول على كربوهيدرات أفضل ، تناول فطيرة إنجليزية أو بعض الفاكهة بدلاً من ذلك ، يقترح وايت.

حبوب سكرية مع قطع مارشميلو

جينيفر وايت ماكسويل / شاترستوك

حبوب سكرية

السكر الاصطناعي هو بالتأكيد لا ، ولكنتشويش على الكثيرمن الشيء الحقيقي بنفس السوء. في حين أن الرجال النشطين يستطيعون تناول سعرات حرارية أكثر من الرجل العادي ، فإن هذا لا يعني أنهم يتناولون الأطعمة السكرية يوميًا.

لا يوجد رياضي يصل إلى قمة لعبته ، ويبقى هناك ، ببدء يومه بوعاء كبير من حبوب الشوفان وأعشاب من الفصيلة الخبازية. يؤدي الإفراط في تناول السكر أيضًا إلى ارتفاع الأنسولين ، مما يجعل جسمك يخزن المزيد من الدهون.

شرائح الخبز الأبيض

happytotakephoto / شترستوك

خبز ابيض

'المعكرونة البيضاء والأرز والخبز لا بأس بها ، [ولكنها ليست مثالية] لأنها مجردة من العناصر الغذائية والألياف.' يقول جيم وايت.

يتكون الدقيق الأبيض المكرر من نزع الألياف وجنين القمح وفيتامينات ب الأساسية من نواة القمح - ما يتبقى هومنتج غذائي عالي التجهيزوعند تناوله يرفع مستويات الأنسولين ويساهم في ذلك ينخفض ​​في الطاقة وزيادة الوزن.

التمسك بمنتجات الحبوب الكاملة ؛ تلك المصنوعة من الدقيق الأبيض لن تمنحك طاقة دائمة.

ميكروويف-فشار-حقيبة-خشبية-طاولة

بابافارين كارنجانارانيا / شاترستوك

فشار الميكروويف

سواء من منصة الامتياز أوبرزت في الميكروويف، لا مكان لهذا الفيلم الرئيسي في النظام الغذائي المناسب للرجل. مشبعًا بالدهون غير الصحية ، ومستويات غير مكتملة من الصوديوم ، وفي بعض الحالات ، مليئًا بالمواد الكيميائية ، لا يغذي الفشار جسم الرياضي لجلسة تدريب شاقة ، ولا يشجع على التعافي بعد التمرين الطويل.

أكياس فشار الميكروويف مبطنة أيضًا بشيء يسمى حمض البيرفلوروكتانويك (PFOA) ، وهي مادة كيميائية توجد أيضًا في أواني وأواني التفلون - ييكيس.

هناك جانب آخر ، إذا قمت بتفجير الذرة بالهواء أو فقعها على الموقد بكمية صغيرة من زيت جوز الهند ، فإنها تتحول إلى طعام خارق إلى حد ما ، حيث تحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة وجرعة دسمة من الألياف المشبعة.

جرانولا-في-وعاء-أبيض-خشبي-تابل

الماجي / شاترستوك

جرنولة

قبل أن تلف عينيك ، اسمع . قد تبدو الجرانولا صحية ، مع وجود الشوفان الليفي كقاعدة لها ، لكنها ليست كل ما هو جديد تمامًا. تأتي معظم أنواع الحبوب مكدسة بكميات كبيرة من السكر والدهون غير الضرورية وكمية زائدة من السعرات الحرارية.

هل توقف أي شخص عند تناول نصف كوب؟ في حين أن الرجال النشطين للغاية يحتاجون إلى السعرات الحرارية والألياف ، فإن سلبيات الجرانولا تفوق الفوائد. وعاء من الشوفان مع ملعقة كبيرة من زبدة الجوز هو بديل أفضل بكثير.

كوب من ويسكي سكوتش أون ذا روكس مكعبات ثلج

Jag_cz / شترستوك

كحول

يرجع الحفاظ على مستوى عالٍ من اللياقة إلى استهلاك كل شيء باعتدال - وخاصة الكحول. ما هو الرياضي الجاد هل تعرف بيرة البنادق أو يرمي الطلقات الخلفية بشكل منتظم؟

يثبط الكحول لياقتك البدنية بعدة طرق. يؤدي الإفراط في شرب الخمر إلى إبطاء تعافي العضلات ، ويضعف المهارات الحركية ، ويقلل من القوة وأداء العدو السريع. كما أنه مدر للبول ، لذا فهو يسبب الجفاف.

نشر البحث في مجلة الصحة واللياقة في الكلية الأمريكية للطب الرياضي وجد أيضًا أن الكحول يثبط جهاز المناعة ويبطئ من قدرة الجسم على الشفاء ، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالمرض والإصابة.

وجبة ثقيلة الكربوهيدرات مع البطاطا المقلية والمعكرونة

d3sign

وجبة بدون بروتين

رياضييحتاجبروتينه. البروتين مهم لإصلاح وتقوية أنسجة العضلات. أنصح بإضافة البروتين إلى كل وجبة للحفاظ على كفايتها وتوازنها وتنوعها ، مع المساعدة أيضًا في خفض مستويات السكر في الدم وزيادة الشعور بالشبع '.

قد يكون دقيق الشوفان هو فطور الأبطال - لكن ليس بدون جانب من بياض البيض أو ملعقة كبيرة من زبدة الجوز.

يونغ-كيد-كرة القدم-سكريمماج-سبورت-جيرسي-شرب-رياضات-شراب

صور جيني بيرس / شاترستوك

المشروبات الرياضية

ما لم تكن تمارس تمرينًا طويلًا وصارمًا حقًا ، فإن تناول المشروبات الرياضية ليس ضروريًا حقًا. عادةً ما تحتوي المشروبات المعززة بالكهرباء على ما يصل إلى 34 جرامًا من السكر ، لذلك من الأفضل للرياضي شرب الماء والتزود بالوقود بأطعمة ومشروبات أخرى. (تم الترحيب بماء جوز الهند وعصير الكرز الحامض على أنهما إكسير تمرين معجزة). البحث يدعم ذلك أيضًا.

نشرت دراسة في المجلة بدانة وجدت أن الأشخاص الذين يستهلكون مشروبًا رياضيًا واحدًا أو أكثر كل يوم يكتسبون وزنًا أكبر على مدى ثلاث سنوات من أولئك الذين لا يفعلون ذلك.

متنوع-بروتين-بار-مع-بروتين-سكوبير

مجلة NatalyaBond / M + F

حانات التغذية

تكمن المشكلة في معظم البارات - سواء أكانت وجبة خفيفة أو بروتين أو طاقة - في كل السكريات والدهون المضافة. من الواضح أن ألواح البروتين غنية بالسعرات الحرارية لمساعدتك على اكتساب العضلات ، ولكن إذا كنت تتناولها بعد تمرين خفيف ، أو تأكلها حتى لو لم تكن قد مارست التمارين الرياضية ، فيمكن أن تكتسب الوزن بسهولة. وبالمثل ، تميل ألواح التغذية والوجبات الخفيفة إلى أن تكون عبارة عن دهون مشبعة وقنابل سكر مع إضافات مثل المكسرات والفواكه المجففة والشوكولاتة.

اتريداختر الحاناتمع الحد الأدنى من المكونات الواضحة.

عبوات فردية بنكهة الزبادي

AtlasStudio / شترستوك

زبادي منكه

أكواب الزبادي بالنكهات محمولة ولذيذة ، لكنها تحتوي على كمية كبيرة من السكر - خاصة تلك التي تحتوي على فواكه في الأسفل أو الجرانولا الإضافية.

سيمنعك ذلك من تحقيق بنية بدنية ممزقة ونحيلة ، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم ، مما يزيد من احتمالات الإفراط في تناول الطعام وتعاني من انهيار الطاقة. يعتبر الزبادي اليوناني وجبة فطور أفضل بكثير لعشاق اللياقة البدنية والصحة الجادين لأنه مليء بالبروتين ، وإذا كنت تستخدمه عاديًا ، فهو قليل السكر نسبيًا.

7-شيطنة-كمال الاجسام-الغذاء-باستا

Capelle.r / جيتي

معكرونة

ليست الكربوهيدرات هي العدو طوال الوقت ، ولكنك تريد حقًا تخزين أفضل المصادر مثل الكينوا والأرز الأسود وحتى المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل ، لأن المعكرونة البيضاء مجردة من الألياف والنخالة.

أنت تريد أطعمة غير مكررة ، لأنه يتم الحفاظ على المزيد من العناصر الغذائية فيها ، وبالنسبة للرياضي ، فأنت تريد سعرات حرارية من الأطعمة التي توفر أكبر قدر من القيمة الغذائية مقابل المال.

أنثى-تمسك-فواكه-عصير-كارتون-بقالة-ممر

wavebreakmedia / شترستوك

عصير فواكه

عصير الفاكهة خادع. إنه يحتوي على فواكه ، وأنت تعلم أنه يحتوي على فيتامينات ومعادن أساسية ، ولكنه يحتوي أيضًا على كمية كبيرة من السكر. علاوة على ذلك ، فإنه يفتقر إلى المكون الموجود في الفاكهة - الجلد واللحم الليفي - الذي يحتفظ بمعظم العناصر الغذائية. وبما أنك لا تمضغ ، فإن السكر (ومعظمه من الفركتوز) يتم إرساله إلى الكبد بسرعة كبيرة - والذي يمكن تخزينه وتخزينه على شكل دهون.

من ناحية أخرى ، يمكن أن يساعدك عصير الكرز أو العنب غير المحلى على التعافي بعد تمرين صعب عن طريق الحفاظ على تدفق الدم بشكل صحيح ، وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية ، وملء جسمك بمضادات الأكسدة.

صب-معلب-سلطة-تتبيلة-في-سلطة-في-وعاء-بلاستيك-تو-جو

gvictoria / شترستوك

صلصة السلطة المعبأة

لن تغمس الخضروات المهمة بالكريمة والدهون والسكر ، ولكن هذا ما تفعله عندما تستخدم معظم تتبيلات السلطة. بدلاً من تخريب صحتك بالزيوت المعالجة والمواد الكيميائية والمواد الحافظة ، اختر زيت الزيتون أو الضمادات القائمة على الخل ، والتي يمكنك إضافة التوابل الخاصة بك إليها للحصول على نكهة فريدة من نوعها. وإذا كنت تشتهي الدسم في الصلصة ، فاستخدم الأفوكادو أو الطحينة كقاعدة.

كويكر-شوفان-باكيت في وعاء-شوفان-حبوب

كالب كروتش / شاترستوك

عبوات دقيق الشوفان المنكهة

على الرغم من أن دقيق الشوفان الفوري النكهة مناسب ، إلا أنه لا ينصف صباحك أو صحتك. الشوفان سريع التحضير مطهو على البخار ، ومسطح ، ومطبوخ مسبقًا ، ومقطع إلى قطع صغيرة ، ومجفف ، في حين أن الشوفان الكامل المطبوخ يتم تبخيره وتسويته ، ومن الناحية التغذوية ، فإنها متشابهة في السعرات الحرارية ، والبروتين ، والكربوهيدرات ، والسكر - إنها النكهة الحزم التي تحصل عليك حقًا.

إنهم يخفون الكثير من الملح والسكر ، لذلك اختر دقيق الشوفان الفوري ونكه بالقرفة والفواكه مثل الكرز أو الفراولة أو العنب البري ، أو قم بإعداد الشوفان المقطوع في الليلة السابقة ببذور الشيا وحليب اللوز والفاكهة ، وتخزينها في الثلاجة طوال الليل.

أنثى في جان سترة أخذ البلاستيك معبأة ديلي اللحوم الباردة قطع

استوديو أفريقيا / شاترستوك

ديلي لحم معبأ

إذا كنت تتناول الغداء من المنزل ، فهذا يعني أنك توفر المال والسعرات الحرارية. ولكن ليس إذا كنت تذهب إلى هوجي مكتظ بالبروفولون ، وجاك الفلفل ، ولحم الخنزير ، والسلامي ، والديك الرومي ، وأي عدد آخر من الإضافات مثل لحم الخنزير المقدد والتوابل.

تُخفي اللحوم الباردة المعبأة أطنانًا من الملح والنترات المضافة ، والتي تُستخدم للحفاظ على نضارتها ولونها. بصرف النظر عن السعرات الحرارية ، فإنك تزيد من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والسرطان. خيار أكثر ذكاءً: اشترِ الدجاج المشوي ، أو اطبخ صدور الدجاج والديك الرومي التي تحتوي على بروتين خالٍ من الدهون.

أنثى-القابضة-خارج-درب-مزيج-مكسرات-متنوعة-في-اليدين

هانا جرين فوتوغرافي / شاترستوك

مزيج درب

ستواجه الكثير من المشاكل مع الوجبات الخفيفة التي يتم الترحيب بها على أنها 'صحية' - فهي ليست صحية حقًا. قد يكون تريل ميكس وجبة خفيفة سهلة للاحتفاظ بها في سيارتك أو في المكتب أو معك في رحلات التنزه ، ولكن تلك الوجبة الخفيفة المليئة بالألياف التي تعتقد أنك تتناولها هي في الحقيقة مجرد حوض ضخم من الحلوى. هل تبدو نشارة جوز الهند ، و M & Ms ، والفواكه المسكرة ، والزبادي- أو المكسرات المغطاة بالشوكولاتة وقودًا مناسبًا للرياضي؟ آسف ، ولكن لا نحن كذلك.

تخطي الأشياء التي اشتريتها من المتجر واصنع مزيجك الخاص لبناء العضلات بالبذور والمكسرات وبعض الزبيب.

أنظر أيضا: انقاص وزنك أكثر مع أيام الغش >>

مملح - برتزل - سناك - في - وعاء - خشبي - طاولة

PosiNote / شترستوك

المعجنات

تبدو المعجنات مفيدة. لكنهم يفتقرون إلى الألياف والدهون الصحية ، لذا يمكنك حرث نصف كيس وما زلت تشعر بالجوع بعد ذلك. فقط 10 أنواع من المعجنات الصلبة الملتوية تحتوي على 250 سعرة حرارية والكثير من الملح. تخلَّ عن السعرات الحرارية الفارغة والوجبات الخفيفة على الفواكه والخضروات الصحية الغنية بالعناصر الغذائية بدلاً من ذلك.

-توزيع-شخص-مثلج-زبادي-فرويو

ميركو غرول / شاترستوك

فرويو

الزبادي المجمد بديل صحي للآيس كريم. معظمها خالي من الدهون ، ولكن يحتوي على نسبة عالية من السكر ، لذلك يجب الاعتدال دائمًا.

في حين أن معظم الزبادي المجمد خالي من الدسم أو منخفض جدًا في الدهون ، إلا أن السعرات الحرارية لا تزال تتراكم. معظم الأطعمة الخالية من الدهون 'الأصلية' أو 'العادية' (عادةً ما تكون أقل نكهة من السعرات الحرارية في معظم محلات الزبادي المجمد) حوالي 30-35 سعرًا حراريًا لكل أونصة مع حوالي 20 جرامًا من السكر - مما يعني أن كوبًا كبيرًا سعة 16 أونصة يزن 380 سعرة حرارية و 76 جرام سكر قبل إضافة أي طبقة.

البعض الآخر مهتم

Facebook instagram