مقالات

ما يجب أن تعرفه قبل تناول السوشي أثناء الحمل

من غير المرجح أن ينسى أولئك الذين حملوا من قبل الأفراح والحزن الذي يصاحب الحمل. تقلبات المزاج. احتباس الماء. كاحلين متورمين. زيادة الوزن الحتمية. وبعد ذلك هناك الرغبة الشديدة في تناول الطعام أثناء الحمل . إذا كنت محظوظًا ، فكل ما تريده هو المخللات والآيس كريم. ولكن إذا كنت تفضل المزيد من الأطباق الإقليمية ، فقد تتوق إلى السوشي الياباني الأكثر تقليدية نيغيري ، والذي يحتوي على شرائح رقيقة من الأسماك النيئة معصورة فوق أرز السوشي (عبر جامعة سبون ) - ويمكن أن يمثل ذلك مشكلة.

النبأ السيئ لمحبي السوشي هو ذلك التوصية الطبية الرسمية في الولايات المتحدة يثني الأمهات عن تناول الأسماك النيئة أو غير المطبوخة جيدًا ، لأنها تعتبر طعامًا عالي الخطورة ويمكن أن تعرضك أنت وطفلك للكائنات الضارة المحتملة مثل البكتيريا والطفيليات. المملكة المتحدة خدمة الصحة الوطنية يقول الأسماك النيئة مثل السلمون يمكن أن تحتوي على ديدان طفيلية صغيرة مثل المتشاخسة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى آلام في البطن والغثيان والقيء والإسهال.

أنواع معينة من لفائف السوشي آمنة للاستهلاك

ما يجب أن تعرفه قبل تناول السوشي أثناء الحمل: أنواع معينة من لفائف السوشي آمنة للاستهلاك

يمكن أن تحتوي بعض الأسماك أيضًا على مستويات عالية من الزئبق ، مما قد يؤدي إلى حدوث مشكلات عصبية لدى الأطفال الذين لم يولدوا بعد. يمكن أن تكون مستويات الزئبق مرتفعة بشكل خاص في الأسماك مثل التونة ذات الزعانف الصفراء وسمك أبو سيف وسمك المارلين (عبر عثرة ). تقول أخصائية التغذية السريرية كريستيان موري: `` نظرًا لتغيرات الجهاز المناعي أثناء الحمل ، فإن النساء الحوامل أكثر عرضة للإصابة بالعدوى ، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإجهاض ، وولادة جنين ميت ، وعدوى الرحم ، والولادة المبكرة. هيلثلاين . هذا يعني أن نيجيري ، السوشي الساشيمي ، وطبق من الأسماك النيئة ، كلها للأسف مدرجة في قائمة الأطعمة التي لا يجب عليك تناولها أثناء الحمل.

ولكن إليك الأخبار السارة: لمجرد أن النساء الحوامل لا يستطعن ​​تناول السمك النيء لا يعني أن جميع السوشي خارج قائمة الحمل ، خاصة وأن الأمهات الحوامل بحاجة إلى جرعة كبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية. توجد فرصة للاستمتاع عندما يتم تسخين المأكولات البحرية في السوشي إلى 145 درجة فهرنهايت ، وهو ما يحدث عادةً مع السوشي المطبوخ أو لفائف التمبورا (عبرعثرة). يمكنك أيضًا تناول لحم الخنزير على جميع لفائف السوشي النباتية التي تريدها ، والتي قد تفاجئك في إرضاء شغف السوشي من خلال تقديم نكهات مماثلة.

البعض الآخر مهتم

Facebook instagram